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记忆中的美好

时间:2022-07-14   浏览:3次

时常会听到身边有这样的感叹:这味道和感觉都没有以前的好了。其实我们心里都很清楚,并不是时间改变了它,只是因为回忆太过美好。

我是四川人,但最难忘的时光都是在山西度过的。

北方人爱吃面食,一日三餐都和面粉有关。我们家也不例外,隔三岔五地蒸着包子馒头,时不时也包回饺子,过年时的饺子最好吃。可以说我的童年就是裹在白面粉里度过的。母亲生得一双巧手,经过她手里的面团个个模样都变得贼俊了,更别说有多美味了。我常常在巷子里就能嗅到令人垂涎三尺的香味了,飞奔进院门,看到它们圆滚滚地挤在盘子里那受尽委屈的样子,手没洗也不顾烫,抓起一个先咬上一口再说,嘴里还念念有词道:俺来解救你们也。

回到四川已经将近十年了,我对面食的喜爱却有增无减。家乡大大小小有名的店铺几乎都留下了我的足迹,只是再也尝不到当年的味道了。

每逢端午,我怀念的不是屈原,而是母亲的粽子。她对食材格外地讲究,每一片棕叶都是经过精心挑选出来的,糯米和红枣也是通过层层选拔出来的上品。包粽子是一个十分漫长而又复杂的过程,对于一个贪吃的人来说,最痛苦的事情莫过于等待。梦里口水流了三千尺,醒来它还是在锅里。我可能不太记得母亲大汗淋漓忙碌时的身影,但粽子的味道我一辈子都忘不了。

如果我早知道我再也不会吃到那样美味的粽子了,在那些年里我就算是硬撑也要多撑几个进去。

常年在外打工的人最想家,也更渴望能有一个温暖的家庭。我们家就是举家在外漂泊,每逢过年过节就会有莫名的凄清感,而那时年幼的我还不懂,也看不明白父母眼中的浓浓愁思。每年除了吃饺子以外,拍全家福就是最重要的事情了。我不知道为什么要这么做,只知道相机里的那个我又长大了一岁。年复一年,从未改变,直至那个夏天的来临。岁月被定格下来的那个瞬间,记忆也永远停留在了那一刻。

等到我终于明白,已经太晚太迟。自此以后,我再也没踏进过照相馆。

要说时间究竟改变了什么,那也就是能让一个人在一夜之间长大。我曾经幻想过,如果记忆中的某个环节被改变了或者从没发生过,是不是现在的人生就会截然不同?

然而世间没有如果。我们所经历过的每一段故事都是在特定的时间里、特定的场合下发生的,不管它是快乐的,还是伤感的,都已经被深深地烙印在了心里,无可替代。无论怎样凭着记忆临摹,都再也找不回当年的感觉了。而我们仍在执着地追寻着,无非是对那份美好念念不忘。

曾经沧海难为水,除却巫山不是云。

因为无可替代,所以念念不忘。

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